Provincja

Vine Bar & Rooms

Czym Jest Provincja?

01 Klimat & Design

Butikowe wnętrza z duszą.
Łączymy unikalną architekturę z atmosferą, która pozwala oderwać się od codzienności i celebrować moment.

02 Wino i Smak

Autorska selekcja win i lokalna gastronomia.
Nasz Winebar to serce obiektu, oferujące podróż kulinarną i produkty najwyższej jakości.

03 Komfort Premium

Nocleg w standardzie hotelowym.
Oferujemy intymność prywatnych apartamentów połączoną z profesjonalnym serwisem w topowych lokalizacjach.

Menu
Zapytaj Obsługę o Selekcję Win oraz o nasze
autorskie drinki!

Deski

Polecane Do Wina

85 zł

Mała deska MIX

Włoskie wędliny i sery, konfitura z mango / figi

Polecane Do Wina

85 zł

Mała deska MIX

Włoskie wędliny i sery, konfitura z mango / figi

Polecane Do Wina

85 zł

Mała deska MIX

Włoskie wędliny i sery, konfitura z mango / figi

Idealne Dla Grupy

169 zł

Duża Deska MIX

Włoskie wędliny i sery, konfitura z mango, konfitura z figi, kapary

Idealne Dla Grupy

169 zł

Duża Deska MIX

Włoskie wędliny i sery, konfitura z mango, konfitura z figi, kapary

Idealne Dla Grupy

169 zł

Duża Deska MIX

Włoskie wędliny i sery, konfitura z mango, konfitura z figi, kapary

79 zł

Deska Wędlin Mała

Prosciutto Crudo, Prosciutto Cotto, Spianata Piccante, Bresaola Della Valtelinna, kapary

79 zł

Deska Wędlin Mała

Prosciutto Crudo, Prosciutto Cotto, Spianata Piccante, Bresaola Della Valtelinna, kapary

79 zł

Deska Wędlin Mała

Prosciutto Crudo, Prosciutto Cotto, Spianata Piccante, Bresaola Della Valtelinna, kapary

75 zł

Deska Serów Mała

Gorgonzola Dop, Grana Padano, Provolone Dolce, Fiaschetto Affumicato, Konfitura z figi, Konfitura z Mango

75 zł

Deska Serów Mała

Gorgonzola Dop, Grana Padano, Provolone Dolce, Fiaschetto Affumicato, Konfitura z figi, Konfitura z Mango

75 zł

Deska Serów Mała

Gorgonzola Dop, Grana Padano, Provolone Dolce, Fiaschetto Affumicato, Konfitura z figi, Konfitura z Mango

Sałatki

42 zł

Sałatka z Burakiem i Fetą

Rukola, burak, ser feta, orzechy włoskie, suszona żurawina, vinegret, podawana z włoską ciabattą

42 zł

Sałatka z Burakiem i Fetą

Rukola, burak, ser feta, orzechy włoskie, suszona żurawina, vinegret, podawana z włoską ciabattą

42 zł

Sałatka z Burakiem i Fetą

Rukola, burak, ser feta, orzechy włoskie, suszona żurawina, vinegret, podawana z włoską ciabattą

Na Ciepło

49 zł

Pinsa z Gruszką i Gorgonzolą

Gruszka, gorgonzola, orzechy włoskie, miód z lokalnej pasieki

49 zł

Pinsa z Gruszką i Gorgonzolą

Gruszka, gorgonzola, orzechy włoskie, miód z lokalnej pasieki

49 zł

Pinsa z Gruszką i Gorgonzolą

Gruszka, gorgonzola, orzechy włoskie, miód z lokalnej pasieki

39 zł

Pinsa z Rozmarynem i Oliwkami

Oliwki, rozmaryn, sól gruboziarnista

39 zł

Pinsa z Rozmarynem i Oliwkami

Oliwki, rozmaryn, sól gruboziarnista

39 zł

Pinsa z Rozmarynem i Oliwkami

Oliwki, rozmaryn, sól gruboziarnista

32 zł

Mozarella zapiekana w Prosciutto Crudo

Podawana z rukola, balsamico i pieczywem

32 zł

Mozarella zapiekana w Prosciutto Crudo

Podawana z rukola, balsamico i pieczywem

32 zł

Mozarella zapiekana w Prosciutto Crudo

Podawana z rukola, balsamico i pieczywem

Wybór Szefa Kuchni

52 zł

Pinsa Prosciutto

Szynka prosciutto, parmezan, rukola, pomidory koktajlowe, oliwa truflowa

Wybór Szefa Kuchni

52 zł

Pinsa Prosciutto

Szynka prosciutto, parmezan, rukola, pomidory koktajlowe, oliwa truflowa

Wybór Szefa Kuchni

52 zł

Pinsa Prosciutto

Szynka prosciutto, parmezan, rukola, pomidory koktajlowe, oliwa truflowa

49 zł

Pinsa Mortadela

Włoska mortadela, pistacje, pesto bazyliowe, bazylia, miód z lokalnej pasieki

49 zł

Pinsa Mortadela

Włoska mortadela, pistacje, pesto bazyliowe, bazylia, miód z lokalnej pasieki

49 zł

Pinsa Mortadela

Włoska mortadela, pistacje, pesto bazyliowe, bazylia, miód z lokalnej pasieki

38 zł

Zapiekany Camembert

Camembert zapiekany z miodem, orzechami włoskimi, żurawiną lub brzoskwinią, grzanki, pieczywo

38 zł

Zapiekany Camembert

Camembert zapiekany z miodem, orzechami włoskimi, żurawiną lub brzoskwinią, grzanki, pieczywo

38 zł

Zapiekany Camembert

Camembert zapiekany z miodem, orzechami włoskimi, żurawiną lub brzoskwinią, grzanki, pieczywo

42 zł

Bruschetta Truflowa

Pasta truflowa, rukola, pomidorki koktajlowe, grana padano

42 zł

Bruschetta Truflowa

Pasta truflowa, rukola, pomidorki koktajlowe, grana padano

42 zł

Bruschetta Truflowa

Pasta truflowa, rukola, pomidorki koktajlowe, grana padano

39 zł

Bruschetta Caprese

Świeże pomidory przełożone mozzarellą, z oliwą, rukolą, balsamico

39 zł

Bruschetta Caprese

Świeże pomidory przełożone mozzarellą, z oliwą, rukolą, balsamico

39 zł

Bruschetta Caprese

Świeże pomidory przełożone mozzarellą, z oliwą, rukolą, balsamico

Pikantne

42 zł

Bruschetta Piccante

Salami Piccante, suszone pomidory, jalapeno

Pikantne

42 zł

Bruschetta Piccante

Salami Piccante, suszone pomidory, jalapeno

Pikantne

42 zł

Bruschetta Piccante

Salami Piccante, suszone pomidory, jalapeno

Owoce Morza

99/159 zł

Mule w Mleku Kokosowym

mule, mleko kokosowe, trawa cytrynowa, curry. 0,5kg lub 1 kg

99/159 zł

Mule w Mleku Kokosowym

mule, mleko kokosowe, trawa cytrynowa, curry. 0,5kg lub 1 kg

99/159 zł

Mule w Mleku Kokosowym

mule, mleko kokosowe, trawa cytrynowa, curry. 0,5kg lub 1 kg

Makarony

49 zł

Ravioli z Truflą

6 x Ravioli z truflą, podawane z soseem z gorgonzoli i ricotty

49 zł

Ravioli z Truflą

6 x Ravioli z truflą, podawane z soseem z gorgonzoli i ricotty

49 zł

Ravioli z Truflą

6 x Ravioli z truflą, podawane z soseem z gorgonzoli i ricotty

52 zł

Tagliatelle Borowikowe

Makaron tagliatelle, borowiki, grana padano

52 zł

Tagliatelle Borowikowe

Makaron tagliatelle, borowiki, grana padano

52 zł

Tagliatelle Borowikowe

Makaron tagliatelle, borowiki, grana padano

45 zł

Tagliatelle Pesto

Makaron tagliatelle, pesto bazyliowe, pistacje

45 zł

Tagliatelle Pesto

Makaron tagliatelle, pesto bazyliowe, pistacje

45 zł

Tagliatelle Pesto

Makaron tagliatelle, pesto bazyliowe, pistacje

52 zł

Tagliatelle Tartufo e Panna

Makaron tagliatelle, pasta truflowa, śmietanka, bazylia

52 zł

Tagliatelle Tartufo e Panna

Makaron tagliatelle, pasta truflowa, śmietanka, bazylia

52 zł

Tagliatelle Tartufo e Panna

Makaron tagliatelle, pasta truflowa, śmietanka, bazylia

Śniadania

98 zł

Włoska Patera

3 piętrowa patera dla dwojga, włoskie sery, włoskie wędliny, warzywa, konfitury, Croissant, kapary, ciabatta

98 zł

Włoska Patera

3 piętrowa patera dla dwojga, włoskie sery, włoskie wędliny, warzywa, konfitury, Croissant, kapary, ciabatta

98 zł

Włoska Patera

3 piętrowa patera dla dwojga, włoskie sery, włoskie wędliny, warzywa, konfitury, Croissant, kapary, ciabatta

43 zł

Słodka Provincja

Brioche podsmażana na maśle z cynamonem, sos pistacjowy, konfitura wiśniowa, pistacje

43 zł

Słodka Provincja

Brioche podsmażana na maśle z cynamonem, sos pistacjowy, konfitura wiśniowa, pistacje

43 zł

Słodka Provincja

Brioche podsmażana na maśle z cynamonem, sos pistacjowy, konfitura wiśniowa, pistacje

28 zł

Omlet

Delikatny omlet warzywny, cebula, papryka, sałatka śniadaniowa

28 zł

Omlet

Delikatny omlet warzywny, cebula, papryka, sałatka śniadaniowa

28 zł

Omlet

Delikatny omlet warzywny, cebula, papryka, sałatka śniadaniowa

28 zł

Jajecznica

Jajecznica z 3 jajek na grzance chleba na zakwasie "BoChenek" z masłem, sałatka śniadaniowa

28 zł

Jajecznica

Jajecznica z 3 jajek na grzance chleba na zakwasie "BoChenek" z masłem, sałatka śniadaniowa

28 zł

Jajecznica

Jajecznica z 3 jajek na grzance chleba na zakwasie "BoChenek" z masłem, sałatka śniadaniowa

28 zł

Smaki w Provincji

3 Pasty: z fasoli / twarożek z ziołami / guacamole, jajko na twardo, chleb na zakwasie "BoChenek"

28 zł

Smaki w Provincji

3 Pasty: z fasoli / twarożek z ziołami / guacamole, jajko na twardo, chleb na zakwasie "BoChenek"

28 zł

Smaki w Provincji

3 Pasty: z fasoli / twarożek z ziołami / guacamole, jajko na twardo, chleb na zakwasie "BoChenek"

36 zł

Śniadanie w olsztynie

Pomidory pelati, ciecierzyca, świeża bazylia, kolendra, jajko sadzone, ser feta, chrupiąca bagietka

36 zł

Śniadanie w olsztynie

Pomidory pelati, ciecierzyca, świeża bazylia, kolendra, jajko sadzone, ser feta, chrupiąca bagietka

36 zł

Śniadanie w olsztynie

Pomidory pelati, ciecierzyca, świeża bazylia, kolendra, jajko sadzone, ser feta, chrupiąca bagietka

45 zł

Morze w Provincji

Ciabatta z serkiem śmietankowym, łosoś wędzony na zimno, jajko na twardo, rukola, ogórek świeży, koperek, sałatka śniadaniowa

45 zł

Morze w Provincji

Ciabatta z serkiem śmietankowym, łosoś wędzony na zimno, jajko na twardo, rukola, ogórek świeży, koperek, sałatka śniadaniowa

45 zł

Morze w Provincji

Ciabatta z serkiem śmietankowym, łosoś wędzony na zimno, jajko na twardo, rukola, ogórek świeży, koperek, sałatka śniadaniowa

29 zł

Poranek w Provincji

2 jajka sadzone, chrupiący boczek, grzanka z chleba na zakwasie "BoChenek", sos holenderski, sałatka z pomidorem, ogórkiem świeżym, słonecznik, winegret

29 zł

Poranek w Provincji

2 jajka sadzone, chrupiący boczek, grzanka z chleba na zakwasie "BoChenek", sos holenderski, sałatka z pomidorem, ogórkiem świeżym, słonecznik, winegret

29 zł

Poranek w Provincji

2 jajka sadzone, chrupiący boczek, grzanka z chleba na zakwasie "BoChenek", sos holenderski, sałatka z pomidorem, ogórkiem świeżym, słonecznik, winegret

45 zł

Anglia w Provincji

2 jajka sadzone, chrupiący boczek, 2 x kiełbaska, pieczarki na maśle, fasolka w sosie pomidorowym, grillowany pomidor, sałatka z pomidorem, ogórkiem świeżym, słonecznik, winegret

45 zł

Anglia w Provincji

2 jajka sadzone, chrupiący boczek, 2 x kiełbaska, pieczarki na maśle, fasolka w sosie pomidorowym, grillowany pomidor, sałatka z pomidorem, ogórkiem świeżym, słonecznik, winegret

45 zł

Anglia w Provincji

2 jajka sadzone, chrupiący boczek, 2 x kiełbaska, pieczarki na maśle, fasolka w sosie pomidorowym, grillowany pomidor, sałatka z pomidorem, ogórkiem świeżym, słonecznik, winegret

39 zł

Śniadanie Provincji

Jajecznica z 2 jajek, szczypiorek, kiełbaska / parówka, musztarda / ketchup, sałatka z pomidorem, ogórkiem świeżym, słonecznik, winegret

39 zł

Śniadanie Provincji

Jajecznica z 2 jajek, szczypiorek, kiełbaska / parówka, musztarda / ketchup, sałatka z pomidorem, ogórkiem świeżym, słonecznik, winegret

39 zł

Śniadanie Provincji

Jajecznica z 2 jajek, szczypiorek, kiełbaska / parówka, musztarda / ketchup, sałatka z pomidorem, ogórkiem świeżym, słonecznik, winegret

Desery

23 zł

Ciasto Dnia

Zapytaj o Dostępność

23 zł

Ciasto Dnia

Zapytaj o Dostępność

23 zł

Ciasto Dnia

Zapytaj o Dostępność

27 zł

Creme Brulee

27 zł

Creme Brulee

27 zł

Creme Brulee

24 zł

Fondant Pistacja / Czekolada

24 zł

Fondant Pistacja / Czekolada

24 zł

Fondant Pistacja / Czekolada

27 zł

Gelatto

Zapytaj o Dostępne Smaki

27 zł

Gelatto

Zapytaj o Dostępne Smaki

27 zł

Gelatto

Zapytaj o Dostępne Smaki

27 zł

Lody w Ananasie

27 zł

Lody w Ananasie

27 zł

Lody w Ananasie

27 zł

Lody w Kokosie

27 zł

Lody w Kokosie

27 zł

Lody w Kokosie

27 zł

Lody w Cytrynie

27 zł

Lody w Cytrynie

27 zł

Lody w Cytrynie

Miody Pitne

18 / 250 zł

Bzik Biały

11,5% Wino miodowe, półwytrawne z kwiatu czarnego bzu, z cytryną, na własnym miodzie)

18 / 250 zł

Bzik Biały

11,5% Wino miodowe, półwytrawne z kwiatu czarnego bzu, z cytryną, na własnym miodzie)

18 / 250 zł

Bzik Biały

11,5% Wino miodowe, półwytrawne z kwiatu czarnego bzu, z cytryną, na własnym miodzie)

18 / 250 zł

Lupus

11,5% Wyrazisty złożony profil, z wyrazistą nutką goryczy nadawaną przez chmiel.

18 / 250 zł

Lupus

11,5% Wyrazisty złożony profil, z wyrazistą nutką goryczy nadawaną przez chmiel.

18 / 250 zł

Lupus

11,5% Wyrazisty złożony profil, z wyrazistą nutką goryczy nadawaną przez chmiel.